So bekommst du die richtigen Samen für die Anzucht
Saatgut gibt es heutzutage gefühlt an jeder Ecke. Sobald das Wintersortiment aus den Läden herausgeräumt wurde und die ersten Sonnenstrahlen des Jahres durch die Wolkendecke kommen, werden in diversen Supermärkten und insbesondere in Baumärkten verschiedene Formen von Saatgut angeboten. Spätestens im April werden zusätzlich bereits vorgezogene Jungpflanzen angeboten, damit sich der Kunde nicht einmal mehr die Arbeit machen zu muss, das Saatgut selbst anzuziehen.
Aber Achtung:
In den meisten Fällen werden in den handelsüblichen Super- und Baumärkten lediglich Saatgut (und Jungpflanzen) von Hybridzüchtungen angeboten. Diese Hybridzüchtungen sind nicht mehr vermehrungsfähig, was langfristig zu einer Abhängigkeit gegenüber Saatgutfirmen führt. Bereits heute bestimmen laut Verbraucher- und Umweltorganisation die zehn größten Saatgutunternehmen über 75 Prozent des gesamten Saatgutmarktes.
Um einerseits biologisches Saatgut zu fördern und somit die Pflanzenvielfalt auf der Welt zu bewahren, ist es ratsam, auf die oben genannten Hybridzüchtungen zu verzichten und sich auf biologisches Saatgut zu fokussieren.
Wo man biologisches Saatgut kaufen kann
Beim Einkauf der Samen ist es wichtig, auf das EU-Bio-Siegel zu achten. Alternativ kann man nach den Logos von Bioland, Naturland oder auch Handelspartner von Demeter Ausschau halten.
Bei diesem Saatgut handelt es sich um echte und samenfeste Sorten, die vermehrungsfähig, in der Regel resistenter gegenüber Schädlingen sind und im Allgemeinen besser schmecken – aber das ist natürlich Geschmackssache. Neben den bekannten und beliebten Sorten gibt es eine Vielfalt an seltenen, älteren und regionale Sorten. Genau diese Vielfalt gilt es zu wahren und fördern. Der Umwelt zuliebe.
Im Folgenden möchte ich drei Websites und Online-Shops aufführen, bei denen Bio-Saatgut zu erwerben ist. Hinweis: Aquaponic Deutschland bekommt durch die Verlinkung der genannten Unternehmen keinerlei Provision. Die Empfehlungen liegen begründet in persönlichen Erfahrungen. Insbesondere bei der Dreschflegel GbR wurden hervorzuhebene positive Erfahrungen gemacht – mit nahezu 100 Prozent Keimrate.
Dreschflegel GbR
https://www.dreschflegel-shop.de/
Bingenheimer Saatgut AG
https://www.bingenheimersaatgut.de/
Verein ARCHE NOAH
https://www.arche-noah.at/sortenerhaltung
Kennst du weitere Unternehmen, die biologisches und ökologisches Saatgut züchten und vermehren? Schreibe sie gerne in die Kommentare. Gerne auch mit deinen ganz persönlichen Erfahrungsberichten.